Брусника протертая с сахаром, 300г

Ягода протертая с сахаром имеет густую консистенцию, хорошо намазывается на хлеб, булочки, блины и является прекрасным и ярким дополнением к мороженому и любому десерту.

В бруснике есть клетчатка, витамин А, В, С, Е, калий, кальций, натрий, магний, фосфор и природные кислоты.

Польза брусники для организма:

• ягода может оказать положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Данное свойство позволяет защитить организм от таких серьезных заболеваний, как атеросклероз и инфаркт миокарда;
• ягода способна оказать благоприятное воздействие на работу пищеварительной системы благодаря высокому содержанию пищевых волокон и природных кислот (яблочная и лимонная). Клетчатка помогает регулировать работу кишечника, улучшает перистальтику и способствует выведению токсинов из организма. Также обладает антибактериальными свойствами, которые могут помочь бороться с инфекциями желудочно-кишечного тракта;
• положительное воздействие брусники на нервную систему объясняется высоким содержанием антиоксидантов – витамина С и флавоноидов. Антиоксиданты защищают нервные клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, пагубное воздействие которых приводит к ухудшению памяти и концентрации. Флавоноиды оказывают успокаивающее воздействие на нервную систему, уменьшая уровень тревожности и улучшая качество сна.